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老舗って・・・・
2007.12.12 ｜Category …未選択
いろいろ巷をお騒がせしている老舗の疑惑。
あまり老舗、老舗とうるさいので、どういう基準で老舗っていうの？って思ったら
100年以上、または３代以上続いているものを老舗というらしいですね。
まぁ、免許みたいに、称号をもらうわけではないでしょうし、こんな事件が多発していると
逆に老舗はなれ合いで怖い・・・みたいなことになりかねませんね。
レストランガイドもいろいろでているなか、港区が今年度中に港区老舗・お薦めの店100選というものを発行する予定で、アンケート調査を行った模様。
前回アップした記事にあるみたいに、ザガットサーベイ寄りの本になりそうですが
区民の区民によるガイドブックなので、どこまで生活に密着しているか楽しみです♪
あまり老舗、老舗とうるさいので、どういう基準で老舗っていうの？って思ったら
100年以上、または３代以上続いているものを老舗というらしいですね。
まぁ、免許みたいに、称号をもらうわけではないでしょうし、こんな事件が多発していると
逆に老舗はなれ合いで怖い・・・みたいなことになりかねませんね。
レストランガイドもいろいろでているなか、港区が今年度中に港区老舗・お薦めの店100選というものを発行する予定で、アンケート調査を行った模様。
前回アップした記事にあるみたいに、ザガットサーベイ寄りの本になりそうですが
区民の区民によるガイドブックなので、どこまで生活に密着しているか楽しみです♪
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