ミシュランガイド東京

発売されてから、ちょっとたちますが、ついにでましたねー ミシュランガイド東京

いつも、アマゾンで購入することが多いので、取り寄せようと思ったら、すでに３〜５週間の入荷待ち。
実物にお目にかかれないのが残念ですが、そこは今の便利な世の中。

ぐぐってみることにしました。

やっぱり、ちゃんとありますね〜（*´▽｀*）
お店の詳細、評価、口コミ情報など、ばっちりです！

こんな情報を元に、銀座のミシュラン★つきレストランの地図を作ってみました。
食べ歩き？　食べ比べ？　　もいいですね♪

ちなみに、ミシュラン以外にもザガットサーベイというレストランガイドもでています。

この２つの違いは、ミシュランが欧米人３人、日本人２人の調査に対して、ザガットは一般消費者4000人ほどのアンケート調査になっています。

選ばれたお店も、ずいぶんと違うようで、読者の評価もまちまちですね。

やはり、判断基準が一緒でないアンケート投票だと、お店の評価が均一にならないので、意味のない統計になっている。。。との辛口批判もあったり。

でも、面白いな。と思ったのは、ザガットの方に評価があがっている中で、焼肉店が多くあったのに、ミシュランの方には１点もなかったらしいです。

日常生活になじんだ食生活の中での★付きのお店。
いいんじゃないかな〜＾＾